Assaggiatori di vino

MOLA – Comunicato stampa del 21.03.2012

Lo scorso martedì sera, presso la sede della Cooperativa Sociale Europea Escoop e del Consorzio fra Cooperative Sociali Elpendù, alla presenza del prof. Pasquale Porcelli, consigliere nazionale dell’organizzazione, si è tenuta una lezione a porte aperte che ha visto protagonisti tanti cittadini molesi, curiosi ed interessati alla realtà degli Assaggiatori di vino. La cerimonia è stata infatti occasione per presentare agli interessati le tante iniziative che la delegazione provinciale di Bari dell’ONAV, in collaborazione anche con la locale amministrazione, organizza annualmente a Mola. Il corso dell’Onav, tenuto da esperti del mondo vitivinicolo di fama nazionale, è strutturato in 18 lezioni teorico-pratiche al termine delle quali si svolge l’esame finale che rilascia la patente di assaggiatore riconosciuta, con Decreto del Presidente della Repubblica, dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Tutti i diplomati, iscritti di diritto all’albo nazionale degli assaggiatori di vino, hanno la possibilità di partecipare inoltre alle attività dell’Onav, con degustazioni guidate, stage di formazione e viaggi studio. All’atto dell’iscrizione, a ciascun corsista viene consegnato il testo didattico e la valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione utili per le esercitazioni. Il programma dettagliato delle lezioni è disponibile sul portale www.onav.it. Per informazioni sui corsi in partenza è possibile contattare il Sig. Giuseppe Campanile, consigliere provinciale ONAV, referente per Mola, al numero telefonico 3281752023.