Dopo il rinvio di novembre, la delegazione di Alberobello della Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica riorganizza, per sabato 15 aprile, l’evento benefico “Sotto una nuova luce. Gusto, ricerca e respiro”. L’evento, patrocinato dal Comune di Alberobello, si svolgerà tra i trulli dell’Aia Piccola, che per l’occasione si tingeranno di verde, colore della fondazione. L’evento ha lo scopo di portare nuova luce sulla fibrosi cistica, la malattia genetica grave più diffusa in Europa, informare sugli sviluppi della ricerca e raccogliere fondi a sostegno della stessa. L’evento solidale inizierà alle ore 19 con l’intervento del dott. Onofrio Laselva, biologo ricercatore dell’Università di Foggia, impegnato dal 2017 negli studi sulla malattia e responsabile del progetto FFC #6/2021 adottato dalla delegazione di Alberobello. La sua testimonianza evidenzierà l’importanza del contributo di ognuno di noi per gli avanzamenti della ricerca, anche a fronte dei consistenti traguardi raggiunti in campo terapeutico. Seguirà una serata di degustazione food & wine accompagnata da esibizioni musicali live. Tra le vie e le piazzette, illuminate di verde, vi saranno postazioni per la preparazione di primi piatti a cura di rinomati chef locali e postazioni per la mescita di vino rosso pugliese a cura dei sommelier dell’AIS Puglia – Delegazione Murgia. Il ricavato della serata sarà interamente devoluto a sostegno della ricerca FFC.
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