PUTIGNANO – Un paese innamorato della sua campionessa. Vittoria Bianco, richiestissima nelle ultime settimane, ha “battezzato” la pizza preparata dal pizzaiolo e titolare di Combà. Vittoria si è prestata ben volentieri alla realizzazione della “Pizza Vittoria”, nata grazie alla fantasia di Giuliano. Un gesto di grande affetto per chi come Vittoria ha portato in alto i colori della nostra comunità. Felicissima Vittoria, protagonista dell’evento organizzato per tributarle il giusto riconoscimento. Giuliano ci svela gli ingredienti della Pizza Vittoria, che è entrata di diritto nel menù del locale: impasto Combà, vellutata di zucchine e menta, mozzarella fior di latte, burrata affumicata, carpaccio di tonno rosso affumicato, ciliegino giallo, crumble di farinella, oro edibile e zeste di arancia.
Una pizza dedicata a Vittoria Bianco
© Riproduzione riservata 04 Ottobre 2021
Non ci sono commenti, di la tua qui sotto!